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饭野亮一

  • 居酒屋的诞生

    居酒屋的诞生

    居酒屋的诞生 内容简介： ◎酒乃扫愁帚，治愈当属居酒屋 点三四合温酒，冷奴豆腐配上味噌汤， 掀开绳暖帘，总有个位子在等你 ◎一部日本居酒屋小史，浓缩社会变迁与人情百态 ◎徐静波、沙青青、殳俏 .
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  • 四口吃遍江户

    四口吃遍江户

    四口吃遍江户 内容简介： 《四口吃遍江户》是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。寿司、天妇罗、荞麦面与鳗鱼，被誉为“江户美食四大天王”“万国无双的江户之味”，诞生于江户街头，在充满烟火气的市井中发.
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